monounsaturated fatty acid

A nutritionist explains that olive oil is rich in monounsaturated fatty acids.

Định nghĩa

Danh từ:
- Axit béo không bão hòa đơn: Là một loại axit béo không bão hòa, trong đó chuỗi carbon có một liên kết đôi hoặc liên kết ba trong phân tử. Loại axit béo này chủ yếu được tìm thấy trong dầu ô liu, thịt gà và hạnh nhân.

Ví dụ sử dụng

Các cách sử dụng nâng cao

"to be high in monounsaturated fatty acids": chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn.
- Avocados are high in monounsaturated fatty acids. (Quả bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn.)
"to replace saturated fats with monounsaturated fatty acids": thay thế chất béo bão hòa bằng axit béo không bão hòa đơn.
- Doctors recommend replacing butter with olive oil to increase monounsaturated fatty acid intake. (Các bác sĩ khuyên nên thay thế bơ bằng dầu ô liu để tăng lượng axit béo không bão hòa đơn.)

Biến thể và từ gần giống

Axit béo không bão hòa (unsaturated fatty acid): thuật ngữ chung cho các axit béo có ít nhất một liên kết đôi.
- Unsaturated fatty acids include both monounsaturated and polyunsaturated types. (Axit béo không bão hòa bao gồm cả loại đơn và loại đa.)
Axit béo không bão hòa đa (polyunsaturated fatty acid): loại có nhiều hơn một liên kết đôi.
- Fish oil contains polyunsaturated fatty acids. (Dầu cá chứa axit béo không bão hòa đa.)

Từ đồng nghĩa

MUFA: viết tắt của "monounsaturated fatty acid".
- MUFA is commonly found in nuts and seeds. (MUFA thường có trong các loại hạt.)

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

Không có cụm động từ trực tiếp cho thuật ngữ này, nhưng có thể dùng động từ "to consume" (tiêu thụ) hoặc "to include" (bao gồm) kết hợp.
- You should consume more monounsaturated fatty acids in your diet. (Bạn nên tiêu thụ nhiều axit béo không bão hòa đơn trong chế độ ăn.)

Thành ngữ liên quan

"Healthy fats": chất béo lành mạnh, thường chỉ các axit béo không bão hòa như monounsaturated fatty acids.
- Olive oil is a source of healthy fats. (Dầu ô liu là nguồn chất béo lành mạnh.)